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2009年04月11日

活き活きご夫婦と甘夏みかん狩り

大分の佐賀関に関さば、関アジを食べに
ではなく
甘夏みかん狩りに
急斜面をレールを伝い登り、海をみながら、昼食face02。

蜜柑園のご主人の手作りの竹かご
に盛り付けられた

さば鮨、焼きアジ鮨に、どんこ巻き、サラダケーキ（奥さん命名）、手作り（コンニャクイモから）こんにゃく。
その地のクロメのスープ、甘夏みかん入りのパンのサンドイッチ、煮物４種等、をたっぷり
頂きみかん狩りへ。

海風にあたり、一袋一袋が大きく、すっぱくなく、味が柔らかい。
試食させて頂いた皮も使ったジャム？美味しさ忘れないうちに、早速作ってみました。
美味しい素材は、作る気にさせてくれるようです。　
早々と冷凍してしまいましたface11  


Posted by へいちゃん at 18:43 │Comments(0) │雑記です
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