2009年04月21日
ふと思う。（雑菌を増やそうよ）
こんなに綺麗、綺麗、で良いの？
少しは雑菌もないと。
免疫力付けなくて良いいの？
無菌の怖さ知らなくて良いの？
自分たちで、自分を生きていけなくしている
ような気がしています。
汚いも知らないと。
綺麗綺麗に踊らされて
無菌のほうが怖い、いろんな場面でも。
雑菌、がいいかな
少しは雑菌もないと。
免疫力付けなくて良いいの？
無菌の怖さ知らなくて良いの？
自分たちで、自分を生きていけなくしている
ような気がしています。
汚いも知らないと。
綺麗綺麗に踊らされて
無菌のほうが怖い、いろんな場面でも。
雑菌、がいいかな
2009年04月17日
ニームを使ってみませんか
暖かくなって、虫たちが活発に動き出しました
。
無農薬で家庭菜園をされている方から、
「白菜、キャベツを作っていて、虫が少なく漬け物にするのに
洗っていて気持ち良かった
。
去年と違うことは、ニームを散布したことだけだから、
ニームの効果だと思う
」と連絡をいただきました。
で知人に勧めてくれました。
「梅の木に使いたい」と話されたので
「散布した範囲しか効かないのですが」と言いました。
「どうしょう」と。
「でも、もしニームがかかったとしても、成分がアザラクチンなので
人体に影響がないのでけっこう上まで散布出来るのでは？。」と
使用結果はそのうち報告できると思います。
ニームは殺虫剤ではありません。防虫剤です
。
ニームという 木から作っています
。
。無農薬で家庭菜園をされている方から、
「白菜、キャベツを作っていて、虫が少なく漬け物にするのに
洗っていて気持ち良かった
。去年と違うことは、ニームを散布したことだけだから、
ニームの効果だと思う
」と連絡をいただきました。で知人に勧めてくれました。
「梅の木に使いたい」と話されたので
「散布した範囲しか効かないのですが」と言いました。
「どうしょう」と。
「でも、もしニームがかかったとしても、成分がアザラクチンなので
人体に影響がないのでけっこう上まで散布出来るのでは？。」と
使用結果はそのうち報告できると思います
。ニームは殺虫剤ではありません。防虫剤です
。ニームという 木から作っています
。 2009年04月13日
2009年04月11日
活き活きご夫婦と甘夏みかん狩り
大分の佐賀関に関さば、関アジを食べに
ではなく
甘夏みかん狩りに
急斜面をレールを伝い登り、海をみながら、昼食。
蜜柑園のご主人の手作りの竹かご
に盛り付けられた
さば鮨、焼きアジ鮨に、どんこ巻き、サラダケーキ（奥さん命名）、手作り（コンニャクイモから）こんにゃく。
その地のクロメのスープ、甘夏みかん入りのパンのサンドイッチ、煮物４種等、をたっぷり
頂きみかん狩りへ。
海風にあたり、一袋一袋が大きく、すっぱくなく、味が柔らかい。
試食させて頂いた皮も使ったジャム？美味しさ忘れないうちに、早速作ってみました。
美味しい素材は、作る気にさせてくれるようです。
早々と冷凍してしまいました
ではなく
甘夏みかん狩りに
急斜面をレールを伝い登り、海をみながら、昼食
。
蜜柑園のご主人の手作りの竹かご
に盛り付けられた
さば鮨、焼きアジ鮨に、どんこ巻き、サラダケーキ（奥さん命名）、手作り（コンニャクイモから）こんにゃく。
その地のクロメのスープ、甘夏みかん入りのパンのサンドイッチ、煮物４種等、をたっぷり
頂きみかん狩りへ。
海風にあたり、一袋一袋が大きく、すっぱくなく、味が柔らかい。
試食させて頂いた皮も使ったジャム？美味しさ忘れないうちに、早速作ってみました。
美味しい素材は、作る気にさせてくれるようです。
早々と冷凍してしまいました
2009年04月09日
2009年04月06日
うどん美味しい
納得いくうどんが
粉５００ｇに塩４ｇ水２２５ｇで
粉に塩水を少しずついれて
一塊にする。
菊練が出来ないのでビニール袋に入れ足で踏む。
広がったら生地を丸め又踏む。を繰り返し
５～７回したかな。丸めて乾燥しないようにして４～５時間寝せ、
生地の外にたっぷり粉をつけ伸ばしたら艶のある面が出来てました。
でカットして茹でて
かな
