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2009年09月15日

なかなか

水曜は、保健所で、健康展のお弁当の試作。
根菜のアーモンド煮を担当。
バッチリicon22、本番は？？？。

木曜は、公民館で、献血食作り。
鳥レバーの焼き煮をメインに軽い食事をface01
接待の合間に、生姜でガリ作って、これも接待に、
美味しいと言って頂き嬉い＼(^o^)／感謝です。
  


Posted by へいちゃん at 22:02 │Comments(2) │食のこと

2009年09月15日

１つ１つ

先週、月曜おじちゃんのお宅に玉葱と旬の野菜探しに行きました。

釜炊きの蟹ご飯が＼(◎o◎)／！

去年は自分で川蟹手に入れ、作ってみたけど、失敗face07。
何で?。　蟹の茹で汁で炊かなきゃいけないのに。
茹でた蟹で炊いて、蟹のエキスを捨ててたのですicon198。
今年は、蟹が…、とあきらめてた所におじちゃんちで＼(◎o◎)／！
９月１日解禁。
早速頂けるなんてヽ(^o^)丿　
　　
　　　icon76　　　１枚がぶ厚く
甘味のある良い匂いがしてます。
５月に収穫し、保存してあるのを分けて戴きましたicon105。
その時は、玉葱をスライスして、削りカツオとドレッシングで食べたり
玉葱の輪切りを、チンして醤油を少し垂らして食べてますicon14。
  


Posted by へいちゃん at 00:33 │Comments(2) │食のこと
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