2008年12月11日
畑で味が違う
久しぶりに、おじちゃんの家に行った。
採れたての人参が、テーブルの上と籠の中。
形良くて、すべすべの美味しそうな人参と、
小振りの少しごつごつに見える人参がありました。
私が、すべすべの人参を取ろうとしていたら、
おじちゃん言く、「こっちの人参が美味しいよ、
そっちは有機栽培し始めてからまだ浅いよ」、
食べて比べたら、少しは違うけど、両方共美味しい、
のですが、もちろん少しごつごつの人参をゲットしました
。
人参の葉の天ぷらも美味しいけど、
柔らかい葉を冷蔵庫で乾燥させて粉末にして
スープ、サラダの彩り等に使うと
グゥ
採れたての人参が、テーブルの上と籠の中。
形良くて、すべすべの美味しそうな人参と、
小振りの少しごつごつに見える人参がありました。
私が、すべすべの人参を取ろうとしていたら、
おじちゃん言く、「こっちの人参が美味しいよ、
そっちは有機栽培し始めてからまだ浅いよ」、
食べて比べたら、少しは違うけど、両方共美味しい、
のですが、もちろん少しごつごつの人参をゲットしました
。人参の葉の天ぷらも美味しいけど、
柔らかい葉を冷蔵庫で乾燥させて粉末にして
スープ、サラダの彩り等に使うと
グゥ
Posted by へいちゃん at 20:35│Comments(4)
│食のこと
この記事へのコメント
人参の葉がパセリの代わりになるとは！グゥ〜ですね('∀'●)
Posted by 木こり at 2008年12月13日 00:45
昨日はポテトサラダに彩りで入れました。
よそに遊びに行ってもなかなかコメントできないです。
コメントするって大変だし、いただけるって光栄なことです！
ありがとうございます。
よそに遊びに行ってもなかなかコメントできないです。
コメントするって大変だし、いただけるって光栄なことです！
ありがとうございます。
Posted by へいちゃん
at 2008年12月13日 23:30
at 2008年12月13日 23:30こんばんわ・・！！
初めておじゃまします。
手作りの野菜は市販の野菜と比べ物になりませんよね・・！！
愛しい気持ちにさえなって、大事に食べます。
小さな畑なので、白菜を今年は４つ育てました。
残りは１つですが、とても甘い白菜ができました・・。
後は、大根とブロッコリーの収穫えを待つのみです・・。
初めておじゃまします。
手作りの野菜は市販の野菜と比べ物になりませんよね・・！！
愛しい気持ちにさえなって、大事に食べます。
小さな畑なので、白菜を今年は４つ育てました。
残りは１つですが、とても甘い白菜ができました・・。
後は、大根とブロッコリーの収穫えを待つのみです・・。
Posted by じゃい子 at 2008年12月16日 22:02
じゃい子さんへ
遊びに来ていただき有難うございます。
甘い白菜、美味しいですね。
また、遊びに来てください！。
遊びに来ていただき有難うございます。
甘い白菜、美味しいですね。
また、遊びに来てください！。
Posted by へいちゃん at 2008年12月17日 18:49
at 2008年12月17日 18:49
