2009年08月06日
道の駅で
懐かしい
そうめんうり見つけました。
そうめんうりを半分に切り、１つは鍋で湯掻き、 残り半分はレンジ（根もの）でチンしてみました
。皮ごと水に浮かし崩していくと、短めの素麺になります
。鍋で湯掻いた分は、硬めに調整できましたが、レンジの分は、火が通りすぎ切れ切れに
。
左、写真は水前寺菜（ハンダマ）です。
初めてみたので買ってみました(^^♪。
火を通すと紫が…。アントシアニンが含まれているとの事ですが、
結構濃いので、残りは単品で頂こう。
少し前に、はまったのがフダンソウですが
これは、昔良く食べていた不断草とは 違っていました
Posted by へいちゃん at 22:31│Comments(2)
│食のこと
この記事へのコメント
どちらもおいしそうですね(*^^)
野菜大好きなんです♪
珍しい野菜って興味ひかれますよね。
うちにいただいた質問ですが、
帰りの服はリュックにスーパーの袋に
まとめていれてもっていってます。
できるだけ最小限の荷物にするために、
上はポロシャツ、下はジャージ(シャカシャカした生地の薄いやつ)です。
夏場は荷物すくなくてすむからまだ楽なんですけど、
冬になると帰りの服は注意しておかないと、
こごえちゃいますからねぇ(^▽^;)
野菜大好きなんです♪
珍しい野菜って興味ひかれますよね。
うちにいただいた質問ですが、
帰りの服はリュックにスーパーの袋に
まとめていれてもっていってます。
できるだけ最小限の荷物にするために、
上はポロシャツ、下はジャージ(シャカシャカした生地の薄いやつ)です。
夏場は荷物すくなくてすむからまだ楽なんですけど、
冬になると帰りの服は注意しておかないと、
こごえちゃいますからねぇ(^▽^;)
Posted by 猫好きランナー
at 2009年08月06日 23:50
at 2009年08月06日 23:50猫好きランナーさんへ
いつも、へんなこと質問してすみません ^_^ ;。
また、遊びに行きますけど、よろしくおねがいしまーす (^^♪。、
いつも、へんなこと質問してすみません ^_^ ;。
また、遊びに行きますけど、よろしくおねがいしまーす (^^♪。、
Posted by へいちゃん at 2009年08月07日 23:03
at 2009年08月07日 23:03※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
