おいしい、美味しい、おいしいね

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引っ越して半年

最初の２カ月位は家がリーンとしてて、
「使わせて頂いてる」の感じが(－－〆)

ある時から
「あ。私が使ってる」になった。
それから、私色の家になり、
しまりがなくなちゃた(－－〆)。
床の傷が沢山^^;

同じ建物でも住む人が違えば家の感じ違うんだろうな(-"-)


庭の木々の新芽、草花が芽を出し、花をつけだしました（*^_^*）

  

借りてた畑をお返ししました^^;。
韮、葱、レモングラスの苗を新居の可愛い畑に移し
今、野菜のくずを入れ土を肥やしています。

狭い可愛い畑ですが、元気印の野菜を
リサイクル農園を楽しもうと考えています。
ミミズの姿がまだ1匹  

久しぶりのブログです(^_-)-☆。

ゆるり（とした風の吹く家）、ゆったり、ゆっくり（したいし、して欲しい）
　を頭に置きながら、建築した家が完成しました。


雨の仲、沢山の方が内覧会に来てくださり
感謝（＾◇＾）です。

狭い家から広い家にの引越しだから
と簡単に考えていたら

断シャリ断シャリと結構処分して引越ししたにも係らず、
何処に隠れていたんだろう、良く持ってたナー
とまた、断シャリ断シャリを繰り返しこの頃落ち着きました（＾◇＾）。

ブログに向き合うゆとりが(^^♪
のぞきに来てね(^_-)-☆

  

後、数日かな。
棟梁が作業し始められたので
梁の見納め(>_<)
  

　お盆が過ぎたら内装工事に入ります。

木の匂いが、かすんでいく前に。

木、柱むきだしの壁で良いけど^^;
とはいかず～。
木の臭い嗅ぎに行っています。　  

暑さを避け　早朝畑の草取り

綺麗になった畑に直径１．５cm位の
黄色い花が咲いていました。

ふにょ？ぷにょ？食用ほうずきの花です。　

日本では数箇所で栽培されてますが
一般にはなじみが無く、食べれそうに
無い(>_<)。

そこで今年！
種を手に入れ、妹に苗をしたててもらい、畑に移植しました
実に成ると良いな(^_-)-☆。  

夏の風物詩赤い実のついた（ほうずき）は良く目にします。


去年　《食用ほうずき》を
知りました


今年　【海ほうずき】を
知りました(^_-)-☆
口にくわえて、鳴らして遊びます

  

お家１６日に棟上して、屋根、床だんだん家らしくなって来ました。
暑い中、大工さん頑張って作業してくれてます。
今日、気づいたこと。
柱が太い⇒壁が厚い⇒部屋の床面積が狭くなるでした

私は、家で杏仁豆腐とトコロテン（どちらもつるつる系）を作っています

トコロテン
　2番絞りは？・・・固まりにく～い
（1回で採りきりましょう）
ポン酢黒蜜は千切り。酢味噌は角切りが合うような(^_-)-☆





杏仁は　杏の種　と　杏仁粉　の2種で味比べ
・・・好みですが・・種の方がつるんとしてるような

どちらも杏仁の匂いが好いね（＾◇＾）


  

実母が入院し、手術をすることになり
病院に。
午後からの手術に備え、しばし顔みながら雑談
ふと枕元の表示をみたら、
Ｂの文字
え
何、病院ともあろう所がミス？理解出来ない(・・?、
そんなはずは無い(@_@。

そう、私は母に血液型を聞いた事がない。
父を早く亡くし、父の血液型も知らないので
聞いても無駄だと思い、兄弟の血液型で判断してたＡ型だと。

しかし、Ａ型では腑に落ちない母で。
その母に育てられた私。
ほとんどの人が、Ａ型と言っても信じないはずだ

やっと腑に落ちた出来事でした(^^♪。
「人は環境によって性格は変わる」かな  

先日、夢の実現に向けてのまた一歩で
食品衛生責任者の講習会に行って来ました。

「食中毒を出さないよう食の安心安全を！」
？？？(・・?）

え私も食の安心安全を目指してる　　
けど何かが違う。

そう目指しているのもは同じなのに
何が？

素材を問うか？、味を問うか？
いや、菌を出さないこと、広げないことが
講習会で習得した安心安全でした

では、私の思ってる食の安心安全って(・・?）
お客様に伝えられる安心安全ってなんなのか
思考中です。  

未曾有の地震。

自分の意思の働かない及ばない生
《ああ生きるって大変なことなんだなー》と深い悲しみを感じ、
これ以上の悲しみが起こらないよう願うばかりです_(._.)_。

そして、義捐金で済まない地震の影響が出てきました。
些細なことから
話には聞いてましたが、
そろそろトイレットペーパーが無くなるので買いに行こう
とお店に。　いつもは山済みのペーパーが

お一人様1個の制限付で、テッシュペーパーは無い
ウォシュレットが使えないのでぺーパーをゲットして帰りました。

お家は、今のところ断熱材と、珪藻土の使用度に影響が^^;

嬉しいことに模型が出来ました。  

平ちゃんの夢の実現に向けて
家を建てることになりました(^_-)-☆

その準備+普段でちっと忙しいです(^^♪。

地球に優しい、エコ、をテーマにいろんなハウスメーカーが
頑張っていますね。
太陽光をどう活用するのか？

私達なりに考え、
１、木の匂いのする家
２、引き戸の家（おしゃれより実用、広く見せたい）
３、入りやすい家を頭に描いてたかどうか？
インスピレーションで、エコワークスで建てます。

しかし、店舗住宅にしたため、設計で
福岡市のなんとか条例で身障者用のスロープに駐車場
いっぱい制約がついて私の頭では(^_^;)。

設計士の方と二人三脚、周りの方とタックを組んで
居心地の良い場所を目指して頑張っています。

追伸
大地震の影響が…
地震を自信に代えるよう頑張ろう  

松山城で芸者さんの「新春の舞い」見て記念撮影
暮のおせち作りを終え、　　　　　　　　　　辛子れんこん

元旦の夜フエリーに乗って四国へ。


道後温泉で朝風呂ヽ(^o^)丿に入り




松山城へ。天守閣前広場でこま回し、羽子板で羽根つき(^^♪
出来な～い(>_<)

うどん食べて、金比羅さんに初詣
ハードな旅でした(^_-)-☆。  

生徒さんからの紹介で
ギュギュトの
〔すべらない料理〕に出ることになり

急遽、昨日打ち合わせ
今日撮影となりました。

何か簡単な料理
簡単すぎても^^;。
おかずになりそうな
｢花シュウマイ｣にしました(^_-)-☆。

放送は来年だそうですヽ(^o^)丿